Not known Factual Statements About قهوة مختصة

Not known Factual Statements About قهوة مختصة

Blog Article

• الحماص يطور البروفايل باستمرار لتقديم تجربة جديدة للمستهلكين.

أما في مرحلة الحصاد، المزارعين بيختاروا الحبوب يدويًا في الصباح الباكر عشان تكون في قمة طراوتها.

تُترك الحبوب لتجف تحت أشعة الشمس للحصول على نكهات فاكهية.

المزارعون يجربون طرقًا جديدة مثل التخمر الكربوني أو التخمير اللاهوائي.

دي خطوة بتحصل بعد المعالجة لما الحبوب تكون جاهزة تمامًا. الهدف من التحميص هو تحويل الحبوب الخضراء الخام إلى الحبوب البنية اللي بنطحنها ونحضر منها القهوة.

وبكدا ‎بيتم فحص الحبوب بعناية للتأكد من خلوها من العيوب دي، وده اللي بيضمن تقديم كوب قهوة بجودة استثنائية.

في النهاية، المزارع قهوة مختصة هو فنان وعالم في الوقت نفسه، حيث يجمع بين المهارة والتجربة لإنتاج قهوة مختصة تضيف قيمة خاصة لكل كوب

نكهات غير عادية: ممكن تحس بطعم الشوكولاتة، الفواكه، أو حتى الكراميل.

 ودلوقتي يلا بينا ننتقل للمرحلة اللي بتشارك فيها بنفسك!

الارتفاعات العالية: درجات الحرارة المنخفضة بتساعد الحبوب على النضج ببطء وتكوين نكهات أعمق.

المظهر تبرع إنشاء حساب دخول أدوات شخصية تبرع

بعدها بيدخلوها في طرق معالجة زي الرطبة أو الجافة، واللي بتحافظ على النكهات وتديك تجربة فريدة.

لو انت من عشاق القهوة، فأكيد رمضان بيكون تحدي كبير ليك، خصوصًا أول يوم أو يومين في الصيام. ناس كتير

العبوة: غالبًا هتلاقي معلومات عن مصدر الحبوب، ودرجة التحميص، والنكهات المتوقعة.